水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时,茶汤色加深。
宋代钧瓷素烧出窑后直接施釉彩。
龙井茶艺中,“春波展旗枪”指的是泡茶。
韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。
日本人禁荷花图案,茶艺服务时不要使用。
展销会是大型综合性公共关系活动,应对展销会的投入、产出、算一笔帐,才不至于盲目上马起不到应有的作用。
展销会结束后应做好评估,以总结经验、吸取教训,指导今后的工作。
品饮乌龙茶时,充分领略茶香的变化,其第四道主要闻茶香的持久性。
福建三大功夫红茶包括:正山小种、政和工夫红茶和坦洋工夫红茶。
煮茶时,当水“三沸”时,就要用茶则舀茶粉入锅中心,水再开后,茶就煮好了。
平和白芽奇兰的香气清高持久,兰花香味浓郁。
茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
茶叶审评时,为了保持味觉和嗅觉的灵敏度,审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒等,但可以吸烟。
茶艺服务人员在接待国外宾客时,要以“民间外交官”的姿态出现,特别要注意维护国格和人格,维护好国家的形象。
茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准,即稀土≤2.0ppm(mg/kg)。
唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶。
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃。
品饮君山银针时,不但可以闻香和品味,还可以赏景为主。
高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。
肯尼亚是非洲最大的产茶国,也是世界上第四大产茶国和输出国。
西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”。
拌花茶是在茶叶中拌些干花,使茶叶的品质发生变化,增色提香。
德国喜欢玫瑰花,在茶席插花时可以任意搭配花种。
陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶,同样能取得好效果。
冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯、。