制作饭皮面坯，将500克糯米洗净，与200克水混合，一起倒入盆中，上蒸锅蒸熟。 第一题库分享 2022-06-09 15:49:23 843461 第一题库 分享 2022-06-09 15:49:23 加入 收藏 复制 全文 下载 全文 考试：中级中式面点师 科目：中式面点师（中级）（在线考试） 问题：制作饭皮面坯，将500克糯米洗净，与200克水混合，一起倒入盆中，上蒸锅蒸熟。 A：正确 B：错误 答案： 相关标签： 中式面点师（中级） 盆中 面点师 皮面 蒸锅 倒入 复制全文 下载全文
