过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、、失眠、烦躁等不良症状。
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
使用盖碗用具泡茶时,准备盖碗、茶船、随手泡、茶荷、茶则、茶匙、储茶器即可。
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。
味红茶品饮时,在茶汤中加入香槟,茶汤就会变得酸甜顺口。
狭义茶文化的含义是茶的物质财富。
从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现暗褐、香清味醇之感。
冲泡黑茶需准备茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、烧水炉具。
红茶的保健作用主要有补血、补肾、抗衰老、延年益寿等。
茶艺师泡茶时将茶罐移到身体正前方取茶是不得体优雅的。
在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师化淡妆,不可浓妆艳抹,不喷洒香水。
绿茶由于维生素C和茶多酚的含量比红茶多,因而抑菌、降血压等疗效较红茶高。
江河湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少,仍不失为沏茶好水。
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索结匀整、色泽褐红。
用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船、茶海。
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。
茶艺师在置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。
高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
茶的起源传说是禅师吴理真栽植“仙茶”而得。
干看春绿茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮结实,而且香气馥郁。
泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小。