在成品或半成品成型时,由于花样变化较多,折叠的方法各不相同。 第一题库分享 2022-06-09 15:49:23 843456 第一题库 分享 2022-06-09 15:49:23 加入 收藏 复制 全文 下载 全文 考试:中级中式面点师 科目:中式面点师(中级)(在线考试) 问题:在成品或半成品成型时,由于花样变化较多,折叠的方法各不相同。 A:正确 B:错误 答案: 相关标签: 中式面点师(中级) 面点师 半成品 中式 折叠 成型 复制全文 下载全文