层酥皮面中蛋水面的配料是面粉650克、鸡蛋150克、水约300克。 第一题库分享 2022-06-09 15:49:23 843473 第一题库 分享 2022-06-09 15:49:23 加入 收藏 复制 全文 下载 全文 考试：中级中式面点师 科目：中式面点师（中级）（在线考试） 问题：层酥皮面中蛋水面的配料是面粉650克、鸡蛋150克、水约300克。 A：正确 B：错误 答案： 相关标签： 中式面点师（中级） 面点师 皮面 配料 中式 面粉 复制全文 下载全文
