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制作1000克糯米粉的元宵,馅心用熟面粉150克。

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考试:中级中式面点师

科目:中式面点师(中级)(在线考试)

问题:

制作1000克糯米粉的元宵,馅心用熟面粉150克。
A:正确
B:错误

答案:


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中式面点师(中级)     馅心     面点师     糯米粉     中式     面粉    

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