下列关于记账法注意事项的叙述，正确的是（　　）。

下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（　　）。

尿液是一种良好的细菌培养基。（　　）

为了便于留取标本，可准确留取早晨6时至9时的全部尿液。（　　）

食物对尿液的成分无影响。（　　）

皮褶厚度大于40mm是女性肥胖的界限。（　　）

皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度，可直接评价人体肥胖与否。（　　）

成人上臂围＜12.5 cm为营养不良。（　　）

上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长。（　　）

上臂围与体重密切相关。（　　）

婴儿出生时胸围比头围小2～3 cm。（　　）

婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。（　　）

成人和儿童选用的体格测量指标相同。（　　）

婴幼儿的体格测定结果可用来评价一个地区人群的营养状况。（　　）

人体体格测量的根本目的是评价机体健康状况。（　　）

常见的营养教育方式包括主题研讨会、各类培训班、大众传媒交流等。（　　）

膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重（　　）。

高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发病率呈正相关（　　）。

血浆中高密度脂蛋白浓度被认为与动脉粥样硬化有关（　　）。

糖尿病人应尽量少吃粮食（　　）。

与血浆渗透压很相似的溶液被称为等渗溶液，如0.9%的葡萄糖溶液，5%NaCl溶液。（　　）

缺乏叶酸可引起小细胞性贫血（　　）。

下列属于缺铁性贫血临床表现的是（　　）。

缺铁性红细胞生成期的生化改变有（　　）。

混合型蛋白质—能量营养不良表现为（　　）。